Eierlikör

Nicht nur für ältere Damen :-)

Zutaten

9 Eier

450 g Zucker

5 Päckchen Vanillezucker

500 g Sahne

1 Flasche Korn (mildere Variante: einfacher Korn, stärkere Variante: Doppelkorn)

200 g Orangensaft

optional: das Mark einer frischen Vanilleschote

Zubereitung im Thermomix

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Minuten bei 70 Grad Stufe 4-5 aufkochen.

Den Eierlikör heiß in Flaschen füllen und sofort verschließen.